1. Advances in applied microbiology
پدیدآورنده : edited by Wayne W. Umbreit.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Biology.,Microbiology.,Biology.,MEDICAL-- Microbiology.,Microbiologie industrielle.,Microbiology.
رده :
QR1
.
A386
1964eb
2. Advances in applied microbiology.
پدیدآورنده : edited by Allen I. Laskin, Joan W. Bennett, Geoffrey M. Gadd.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Microbiology.,Microorganisms-- Research.,Microbiology.,Microorganisms-- Research.
رده :
QR1
.
A3852
2003eb
3. Advances in microbial food safety.
پدیدآورنده : edited by John Sofos.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Microbiology.,Food-- Safety measures.,Food-- Toxicology.
4. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده : edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Effect of heat on ، Food,Preservation ، Food,Microbiology ، Food
رده :
TP
371
.
A38
2007
5. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده : edited by Gaurav Tewari and Vijay K. Juneja
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Kerman)
موضوع : ، Food - Effect of heat on,، Food - Preservation,، Food - Microbiology
رده :
TP
371
.
A38
2007
6. Advances in thermal and non-thermal food preservation
پدیدآورنده :
موضوع : ، Food-- Effect of heat on,، Food-- Preservation,، Food-- Microbiology
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
7. Benefits and potential risks of the lactoperoxidase system of raw milk preservation
پدیدآورنده :
موضوع : Dairy processing,Food- Preservation,Peroxidase,Milk- Microbiology,SF250.5.B45 2006
۳ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
8. Brock biology of microorganisms
پدیدآورنده : Michael T. Madigan, John M. Martinko
کتابخانه: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
موضوع : Microbiology
رده :
QR
41
.
2
.
M32
,.
B72
2006
9. Cold-adapted yeasts : biodiversity, adaptation strategies and biotechnological significance
پدیدآورنده : Buzzini, Pietro, Pietro Buzzini; Rosa Margesin
موضوع : ، Yeast,، Life Sciences,، Microbiology
۲ نسخه از این کتاب در ۱ کتابخانه موجود است.
10. Engineering aspects of thermal food processing /
پدیدآورنده : edited by Ricardo Simpson.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Effect of heat on.,Food industry and trade.,Food-- Effect of heat on.,Food industry and trade.
رده :
TP371
.
E54
2009
11. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده : / Gary Tucker, Susan Featherstone
کتابخانه: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
موضوع : Food, Effect of heat on,Food, Preservation,Food, Microbiology
رده :
TP371
.
T83
2011
12. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده : Tucker, Gary.
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Effect of heat on ، Food,Preservation ، Food,Microbiology ، Food
رده :
TP
371
.
T83
2011
13. Essentials of thermal processing
پدیدآورنده : / Gary Tucker, Susan Featherstone
کتابخانه: University of Tabriz Library, Documentation and Publication Center (East Azarbaijan)
موضوع : Food, Effect of heat on,Food, Preservation,Food, Microbiology
رده :
TP371
.
T83
2011
14. Factors affecting growth and death in microorganisms
پدیدآورنده : by the International Commission on Microbiological Specification for Foods; editorial Committee, J.H. Silliker...)et al.(
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Microbiology ، Food,Physiology ، Micro-organisms,Preservation ، Food
رده :
QR
115
.
I57
1980
15. Factors affecting life and death of microorganisms
پدیدآورنده : by the International Commission on Microbiological Specifications for Foods
کتابخانه: Library of College of Science University of Tehran (Tehran)
موضوع : ، Food -- Microbiology,، Microorganisms -- Physiology,، Food -- Preservation
رده :
QR
115
.
M45
16. Fermentation :
پدیدآورنده : edited by Bhavbhuti M. Mehta, Afaf Kamal-Eldin, Robert Z. Iwanski.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Fermentation.,Fermented foods.,Food-- Biotechnology.,Fermentation.,Food Contamination-- prevention & control.,Food Microbiology.,Food Preservation-- methods.,Foods, Specialized.
17. Fermented foods and beverages of the world /
پدیدآورنده : edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Fermented foods,Fermented milk,Food-- History,Food-- Microbiology
رده :
TP371
.
44
.
F468
2010
18. Fermented foods and beverages of the world
پدیدآورنده : / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy
کتابخانه: Central Library, Center of Documentation and Supply of Scientific Resources (East Azarbaijan)
موضوع : Fermented foods.,Fermented milk.,Food--Microbiology,Food--History
رده :
TP371
.
44
.
F468
2010
19. Food microbiology.
پدیدآورنده :
کتابخانه: Library of Aburihan Campus University of Tehran (Tehran)
موضوع : Food--Microbiology.,Microbiology.,Food--Preservation.
رده :
QR115
.
F7
20. Food microbiology
پدیدآورنده : Frazier, William Carroll.
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Microbiology ، Food,Preservation ، Food
رده :
QR
115
.
F7
1988
